vlees eten Arnhem

Wagyu-runderen zijn selectief gefokt om hun onverzadigde vetgehalte over meerdere generaties te maximaliseren, waardoor Wagyu-rundvlees zijn karakteristieke marmering en een hoger percentage omega-vetzuren heeft dan andere rundvleessoorten. Wagyu-rundvlees heeft een zoete in plaats van vette smaak en veel umami - Beste Steak Nijmegen.